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生长育肥猪的饲养技术(3)

时间: 2013-10-12 18:39 来源: 中国农业信息网 作者: 江南 点击:

  四、改革饲喂方式

  ①改熟料 喂为生喂:青饲料、谷实类饲料、糠麸类饲料,含有维生素和有助于猪消化的酶,这些饲料煮熟后,破坏了维生素和酶,引起蛋白质变性,降低了赖氨酸的利用率, 有人总结26个系统试验的结果,谷实饲料由于煮熟过程的耗损和营养物质的破坏,利用率比生喂的降低了10%。同时熟喂还增加设备、增加投资、增加劳动强 度、耗损燃料。所以一定要改熟喂为生喂。

  ②改稀喂为干湿喂:有些人以为稀喂料,可以节约饲料。其实并 非如此。猪快不快长,不是以猪肚子胀不胀为标准的,而是以猪吃了多少饲料,又主要是这些饲料中含有多少蛋白质、多少能量及其它们利用率为标准的,稀料喂猪 有如下缺点:第一、水份多,营养干物质少,特别是煮熟的饲料再加水,干物质更少,影响猪对营养的采食量,造成营养的缺乏,必然长得慢;第二、水不等于饲 料,因它缺乏营养干物质,如在日粮中多加水,喝到肚子里,时间不久,几泡尿就排出体外,猪就感到很饿,但又吃不着东西,结果情绪不安、跳栏、撬墙、犁粪; 第三、影响饲料营养的消化率,我们知道饲料的消化,依赖口腔、胃、肠、胰分泌的各种蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等酶系统,把营养物质消化、吸收。喂的饲料太 稀,猪来不及嘴嚼,连水带料进入胃、肠,影响消化也影响胃、肠消化酶的活性,酶与饲料没有充分接触,即使接触,由于水把消化液冲淡,猪对饲料的利用率必然 降低;第四、喂料过稀,易造成肚大下垂,屠宰率必然下降。 采用干湿喂是改善饲料的饲养效果的重要措施,应先喂干湿料,后喂青料,自由饮水。这样既可增加猪对营养物质的采食量,又可减少因屙尿多造成的能量损耗。

   ③改先拖后攻的育肥法:我们知道猪前期生长快,需要的蛋白质饲料多,后期主要是长脂肪,需要的能量饲料多,采用先拖架子后催肥的饲养方法。由于前期蛋白 质饲料少,营养水平低,不能满足猪需要,必然影响生长,长得就慢,到后期是长脂肪的时候,用木薯、大米等能量饲料猛攻充分满足脂肪的生长,必须脂肪多,板 油厚、猪价高。我们要改先拖后攻为先攻后限或直线育肥。既在猪的前期喂给营养价值高而全价的饲料,让肌肉充分生长。到后期就限制能量饲料的用量起抑制脂肪 的目的,达到猪快长,肥肉少、瘦肉多、卖价高的目的。

  五、科学的饲养方法:

  (一)直线育肥法 就是从20~100公斤均给予丰富营养,中期不减料,使之充分生长,以获得较高的日增重,要求在4个月龄体重达到90~100公斤。饲养方法:

  第一、肥育小猪一定是选择二品种或三品种杂交仔猪,要求发育正常,60~70日龄转群体重达到15~20公斤以上,身体健康、无病。

  第二、肥育开始前7~10天,按品种、体重、强弱分栏、阉割、驱虫、防疫。

  第三、正式肥育期3~4个月,要求日增重达1.2~1.4公斤。

  第四、日粮营养水平,要求前期(20~60公斤),每公斤饲粮含粗蛋白质16~18%,消化能3.1~3.2兆卡,后期(61~100公斤),粗蛋白质13~14%,消化能3~3.1兆卡,同时注意饲料多种搭配和氨基酸、矿物质、维生素的补充。

  第五、每天喂2~3餐,自由采食,前期每天喂料1.2~2.0公斤,后期2.1~3.0公斤。精料采用干湿喂,青料生喂,自由饮水,保持猪栏干燥、清洁,夏天要防署、降温、驱蚊,冬天要关好门窗保暖,保持猪舍安静。

   (二)前攻后限育肥法 过去养肉猪,多在出栏前1~2个月进行加料猛攻,结果使猪生产量脂肪。这种育肥不能满足当今人们对瘦肉的需要。必须采用前攻后限的育肥法,以增加瘦肉生 产。前攻后限的饲喂方法:仔猪在60公斤前,采用高能量、高蛋白日粮,每公斤混合料粗蛋白质16~18%,消化能3.1~3.2兆卡,日喂2~3餐,每餐 自由采食,以饱和度,尽量发挥小猪早期生长快的优势,要求日增重达1~1.2公斤以上。在60~100公斤阶段,采用中能量,中蛋白,每公斤饲料含粗蛋白 约13~14%,消化能3~2.9兆卡,日喂二餐,采用限量饲喂,每天只吃80%的营养量,以减少脂肪沉积,要求日增重1.2~1.4斤。为了不使猪挨 饿,在饲料中可增加粗料比例,使猪既能吃饱,又不会过肥。

  六、喂法及餐数 肉猪的喂法主要是定时喂、定质喂、定量喂,使猪养成习惯,这样有利于猪对饲料的消化吸收。喂料前可调一调猪的口味,方法就是让猪听到、嗅到有关吃喝的声 音,都跑到人食槽边吵着要吃,但不急着喂,调调口味,过几分钟再喂,这样能促进胃液分泌,饲料消化较完全,喂时要先喂精饲料,后喂青饲料,精料干湿喂青料 生喂,同时做好少给勤添。水、让猪自由饮用,一定要改熟喂为生喂,稀喂为干湿喂。 喂的餐数:小猪阶段3~4餐,中、大猪3餐为好。还应该注意:不要突然改变饲料:不要喂霉坏变质的饲料或过粗、过细的饲料:小猪阶段统糠的喂量不宜超过日 粮的15%。

(责任编辑:江南)

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